Nel 2021 nasce l’e-commerce Meat Crew, ideato da Massimo Novati, in arte MochoHF, youtuber e food influencer appassionato di cibo made in USA.
Con il supporto di Realize Networks, nel 2022 viene lanciato l’e-commerce con il claim “Amazing America to your door!”, per portare a casa degli italiani le migliori ricette della cucina fast food e barbecue americana, raggiungendo 1000 ordini al lancio.
Dalla passione di Mocho per lo street food americano nasce poi l’idea di un Food Truck personalizzato, che porta in tour le ricette dell’e-commerce, servendo oltre 5000 persone in soli 10 giorni.
Il successo del truck porta alla nascita del fast food Meat Crew: prima con un Pop-up take away a dicembre 2022 (più di 2000 menù serviti in 3 giorni), poi con l’apertura del primo locale ufficiale in viale Bligny 18 (Milano) il 30 marzo 2023.
Il 17 dicembre 2023 apre il secondo store in via Carmagnola 13, portando la vera America anche nel cuore del quartiere Isola. Nel 2025 si aggiungono 2 nuovi punti vendita Via Melzo, 24 sempre a Milano e a Como!